ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງແມ່ນວິທີການຮັກສາອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນເຕັກນິກທີ່ນິຍົມໃນການສ້າງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແຊບ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສໍາຫຼວດປະເພດຕ່າງໆຂອງເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ແຫ້ງແລ້ງທົ່ວໄປ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງ freeze ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ການອົບແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງແມ່ນຂະບວນການໜຶ່ງທີ່ປະກອບດ້ວຍການແຊ່ແຂງຂອງອາຫານ ແລະ ຈາກນັ້ນເອົານ້ຳກ້ອນ ແລະ ນ້ຳອອກຈາກມັນຜ່ານການ sublimation. ອັນນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີເນື້ອອ່ອນ, ໜຽວ ແລະ ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າໜົມປະເພດອື່ນໆ. ຂະບວນການອົບແຫ້ງແບບ freeze ຮັກສາລົດຊາດທໍາມະຊາດແລະສານອາຫານຂອງເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົ້າຫນົມອົມພື້ນເມືອງ.
ຫນຶ່ງໃນປະເພດເຂົ້າຫນົມອົມທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ແຫ້ງແລ້ງແມ່ນຫມາກ. ເຂົ້າໜົມໝາກໄມ້ອົບແຫ້ງເປັນທີ່ນິຍົມສຳລັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເນື້ອໜຽວ. ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກສະຕໍເບີຣີ, ແລະກ້ວຍມັກຈະຖືກແຊ່ແຂງ ເພື່ອສ້າງອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບ ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຂະບວນການອົບແຫ້ງແບບ freeze ເອົານ້ໍາອອກຈາກຫມາກໄມ້, ປ່ອຍໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ.
ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ນິຍົມອີກຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມັກອົບແຫ້ງແມ່ນຊັອກໂກແລັດ. ເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດທີ່ອົບແຫ້ງມີໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກທັງ ໜຽວ ແລະຄຣີມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຜູ້ມັກຊັອກໂກແລັດ. ຂະບວນການອົບແຫ້ງແບບ freeze ຮັກສາລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຊັອກໂກແລັດໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈທີ່ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າຫນົມອົມຊັອກໂກແລັດປະເພດອື່ນໆ.
ນອກເໜືອໄປຈາກໝາກໄມ້ ແລະຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າໜົມປະເພດອື່ນໆທີ່ມັກແຊ່ແຂງ ລວມມີໝາກເຜັດ, ໝາກໝີ, ແລະແມ້ແຕ່ກະແລມ. ມາສເມໂລແຫ້ງແບບແຊ່ແຂງມີເນື້ອບາງເບົາ ແລະ ອາກາດດີ ເໝາະສຳລັບການເປັນອາຫານຫວ່າງ, ໃນຂະນະທີ່ໝີເຜັດແຫ້ງທີ່ແຊ່ແຂງມີຄຣີມທີ່ໜ້າພໍໃຈ ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະພໍໃຈກັບຄົນຮັກເຂົ້າໜົມ. ກະແລມແຫ້ງແຊ່ແຂງເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມກັນລະຫວ່າງຜູ້ທີ່ມັກຫຼິ້ນກາງແຈ້ງ, ເພາະວ່າມັນມີນ້ຳໜັກເບົາ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການຫຸ້ມຫໍ່ສຳລັບການໄປຕັ້ງແຄ້ມ ແລະ ການຍ່າງປ່າ.
ຂະບວນການຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເຂົ້າຫນົມອົມຖືກແຊ່ແຂງກັບອຸນຫະພູມຕ່ໍາຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຫນົມອົມແຊ່ແຂໍງຖືກຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງສູນຍາກາດ, ບ່ອນທີ່ຄວາມກົດດັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາກ້ອນ sublimate ໂດຍກົງຈາກແຂງກັບອາຍແກັສ. ນີ້ເອົານ້ໍາອອກຈາກເຂົ້າຫນົມອົມ, ປ່ອຍໃຫ້ເປັນໂຄງສ້າງອ່ອນໆແລະ crispy. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແລະຜະນຶກເຂົ້າກັນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຂອງມັນ.
ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ກັບເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງ. ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ຮັກສາລົດຊາດທໍາມະຊາດແລະສານອາຫານຂອງມັນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າຫນົມອົມແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງມັກຈະມີລົດຊາດປອມແລະສານກັນບູດ, ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງແມ່ນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ແທ້ຈິງແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ສະດວກແລະເຄື່ອນທີ່ສໍາລັບການໄປ.
ເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງ ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າຂະບວນການອົບແຫ້ງ freeze ເອົານ້ໍາອອກຈາກເຂົ້າຫນົມອົມ, ມັນຍັງເອົາຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການເພີ່ມ້ໍາຕານແລະສານກັນບູດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບນ້ໍາຕານຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເລືອກອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະແຊບກວ່າເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ. ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເນື້ອເຍື່ອອ່ອນ ແລະ ໜຽວ, ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນນານ, ເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ສະດວກກວ່າ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນໝາກໄມ້, ຊັອກໂກແລັດ, ມາສເມໂລ, ຫຼື ໝີ່ເໝັນ, ມີເຂົ້າໜົມຫຼາຍຊະນິດທີ່ມັກແຊ່ແຂງ, ແລະແຕ່ລະອັນກໍ່ໃຫ້ປະສົບການອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບ ແລະ ພໍໃຈ.
ເວລາປະກາດ: 15-05-2024
