ຕະຫຼາດວຸ້ນທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນອັດຕາ CAGR ຂອງ 4.3% ໃນໄລຍະການຄາດຄະເນ (2020 - 2024) ຫາ 2024. ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນວຸ້ນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງ jams, ເຂົ້າຫນົມອົມແລະຜະລິດຕະພັນ confectionery ອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນວຸ້ນໃນລົດຊາດຕ່າງໆ, ລົດຊາດແລະຮູບຮ່າງ (ໂດຍຜ່ານເຕັກໂນໂລຊີ 3D) ມີຄວາມຕ້ອງການສູງ.
ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານອິນຊີແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມັນສະເຫນີແມ່ນການສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕະຫຼາດ
ຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບ jams ແລະ jellies
jams ແລະ jellies ແມ່ນທັງ indulgent ແລະໂພຊະນາການ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການນໍາໃຊ້ jams ແລະ jellies ໃນອາຫານໄວແມ່ນຕົວຂັບເຄື່ອນທີ່ສໍາຄັນຂອງຕະຫຼາດນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົງວຸ້ນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດແລະຜູ້ຜະລິດ ກຳ ລັງສະ ໝອງ ຂອງພວກເຂົາເພື່ອຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖື, ໜ້າ ສົນໃຈແລະມີຄຸນນະພາບດີກວ່າເກົ່າເພື່ອຮັກສາຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກວຸ້ນ. ຕະຫຼາດນີ້ແມ່ນຂັບເຄື່ອນໂດຍຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນການບໍລິໂພກວຸ້ນເປັນຂອງຫວານທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ, ຜູ້ຜະລິດໄດ້ຫຼຸດລົງຄວາມພະຍາຍາມເຮັດວຸ້ນຢູ່ເຮືອນໂດຍຜ່ານຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມອົມຮູບຊົງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຜົງວຸ້ນ, ແລະການເຮັດວຸ້ນຕາມການເລືອກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງ. ຂັບເຄື່ອນຕະຫຼາດຜົງວຸ້ນທົ່ວໂລກ.
ເອີຣົບແລະອາເມລິກາເຫນືອຖືສ່ວນແບ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງຕະຫຼາດວຸ້ນ
ໃນແງ່ຂອງການບໍລິໂພກ, ເອີຣົບແລະອາເມລິກາເຫນືອແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການທີ່ຄົງທີ່ຈາກບັນດາປະເທດເອີຣົບຕາເວັນຕົກ, ຕະຫຼາດພາກພື້ນນີ້ຄາດວ່າຈະມີສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ພາກພື້ນທີ່ກໍາລັງພັດທະນາຂອງອາເມລິກາໃຕ້ແລະອາຊີປາຊີຟິກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕໃນລະດັບ CAGR ສູງ. ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕະຫຼາດໃນປະເທດອິນເດຍ, ຈີນ, ບຣາຊິນ, ອາເຈນຕິນາ, ບັງກະລາເທດແລະອາຟຣິກາໃຕ້ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກປະຊາກອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄວາມຕ້ອງການສູງສໍາລັບອາຫານເສີມແລະການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດໃນແງ່ຂອງການບໍລິໂພກອາຫານ, ຄວາມມັກແລະລົດຊາດ.
ເວລາປະກາດ: ກໍລະກົດ-09-2022
