ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແຫ້ງແລ້ງເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກ, ການທ້າທາຍການເດັ່ນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມພື້ນເມືອງ. ທ່າອ່ຽງນີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນແລະການໂຕ້ວາທີໃນບັນດາຜູ້ມັກເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຮັດໃຫ້ການວິເຄາະການປຽບທຽບຂອງfreeze ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງແລະເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງເພື່ອສຳຫຼວດວ່າເປັນຫຍັງເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງຈຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງແມ່ນເຮັດໂດຍໃຊ້ຂະບວນການທີ່ເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອອກຈາກຫມາກໄມ້ຫຼືເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຮັດໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໆແລະ crispy ທີ່ເພີ່ມລົດຊາດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຂົ້າຫນົມອົມແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເຮັດດ້ວຍວິທີການແບບດັ້ງເດີມທີ່ມັກຈະມີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການເພີ່ມສານກັນບູດ.
ຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມນິຍົມຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ແມ່ນແນວໂນ້ມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຮັກສຸຂະພາບ. ເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງມັກຈະຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ ເນື່ອງຈາກການປຸງແຕ່ງໜ້ອຍທີ່ສຸດ ແລະບໍ່ມີນ້ຳຕານເພີ່ມ ແລະສານກັນບູດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາເພື່ອຕອບສະຫນອງແຂ້ວຫວານຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຕໍ່ເປົ້າຫມາຍສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ,freeze ຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຂົ້າຫນົມອົມສະເຫນີປະສົບການ sensory ເປັນເອກະລັກ. ເນື້ອເຍື່ອອ່ອນ ແລະ ອາກາດຂອງເຂົ້າໜົມແຫ້ງແຊ່ແຂງໃຫ້ຄວາມແຊບຊ້ອຍທີ່ໜ້າພໍໃຈ, ໃນຂະນະທີ່ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຈະແຕກອອກມາດ້ວຍການກິນແຕ່ລະຄັ້ງ, ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ກັບລົດຊາດ. ປະສົບການ sensory ນີ້ກໍານົດເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze, ນອກຈາກເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ, ເຊິ່ງມັກຈະມີເນື້ອແຂງ ຫຼືໜຽວ.
ນອກຈາກນັ້ນ,ເຂົ້າໜົມອົບແຫ້ງຍັງໄດ້ຮັບການເອື້ອອໍານວຍສໍາລັບຄວາມສະດວກສະບາຍແລະການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການຂາດຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃນເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງທີ່ແຊ່ແຂງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫນ້ອຍທີ່ຈະລະລາຍຫຼືຕິດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ເຫມາະສົມ. ປັດໃຈຄວາມສະດວກສະບາຍນີ້ໄດ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມນິຍົມຂອງເຂົາເຈົ້າໃນບັນດາບຸກຄົນທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ກັບຄອບຄົວ ແລະຊອກຫາທາງເລືອກອາຫານຫວ່າງທີ່ສະດວກ ແລະບໍ່ມີບັນຫາ.
ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມແບບດັ້ງເດີມຍັງສືບຕໍ່ຖືເປັນສະຖານທີ່ພິເສດຢູ່ໃນໃຈຂອງຫຼາຍໆຄົນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກລຸ້ນໃຫມ່. ການວິເຄາະປຽບທຽບຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງແລະເຂົ້າຫນົມອົມແບບດັ້ງເດີມໄດ້ສ່ອງແສງກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ເຂົ້າໄປໃນຈຸດເດັ່ນ, ສະເຫນີທັດສະນະໃຫມ່ກ່ຽວກັບພູມສັນຖານການພັດທະນາຂອງອຸດສາຫະກໍາ confectionery ໄດ້.
ເວລາປະກາດ: ສິງຫາ-26-2024
